Buenos Aires, capitale de l’Argentine, est réputée pour son tango, son architecture européenne et sa cuisine, surtout avec la viande viande. Il y a plus de bovins en Argentine que d’habitants.
Ce matin nous partons pour une navigation dans le delta proche de la capitale. Cette zone avec des centaines d’îles près de Buenos Aires s’appelle le Delta du Paraná.
C’est un vaste réseau de rivières, de canaux et d’îles situé au nord de Buenos Aires, principalement dans la province de Buenos Aires et la province de Entre Ríos. La ville de Tigre, située à environ 30 km de la capitale argentine, est la principale porte d’entrée pour explorer cette région.
Le Delta du Paraná est un écosystème unique avec une grande biodiversité, des maisons sur pilotis et un mode de vie centré sur l’eau, accessible en bateau depuis Tigre.Nous naviguons dans ces canaux.
Très arborés les parcs de la ville s’ornent de fleurs rouges : des Ceibo (flamboyant),
de fleurs bleues : Jacaranda
et des fleurs rouge et blanches Palo Borracho (Arbol Botella)
L’après-midi, après avoir savouré une empanada traditionnelle (petits chaussons fourrés) , nous flânons dans le centre historique. Nous passons devant l’obélisque, puis devant la célèbre et tragique Place de Mai, face au Palais Rose, résidence présidentielle.
La place de Mai est le site central de la ville de Buenos Aires. Le monument commémore les 30 000 disparus pendant le régime dictatorial avec de nombreux cailloux portant leurs noms. L’Argentine connaît une stabilisation économique grâce aux réformes de Javier Milei, mais la population reste fortement affectée par la pauvreté et l’austérité
Nous rentrons tôt, car demain, réveil à 3h30 pour notre vol vers Ushuaïa.